パルマで作られる最高級生ハム。１８ヶ月の熟成で芳醇な旨みと香り、口の中でバターのように溶ける滑らかさが特徴です。

High grade uncured Ham made in Parma. Aging for 18 months creates a mellow Flavor and Aroma, will melt in your Mouth.

お酒によく合うスモークサーモンとモッツァレラの優しい味、ルコラの苦味がとてもいいアクセントです。

Gentle flavor of Smoked Salmon and Mozzarella matches very well with Alcohol, and Rucola making a good Acccent.

プリプリの海老とたっぷりのアボカドをマヨネーズで和えた定番のサラダです。

Standard Salad with plump Shrimp and Avocado mixed with Mayonaise.

ビール地につけたお野菜のシャキシャキとした食感が食欲をそそります。

Vegetables pickled in Beer is sure to stimulate your Appetite.

２５ｃｍ。自家製の生地にたっぷりチーズがかかっています。ほどよい薄さで軽い食感です。

25cm. Topped with homemade Cheese. Pizza is thin and is light.

２５ｃｍ。定番のピザです。ゴルゴンゾーラがいい味を出しています。

25 cm. Standard Pizza. Gorgonzola adds a nice touch.

ミックスリーフとミニトマトのシンプルなサラダをアンチョビ風味のドレッシングでお召し上がりください。

Enjoy a simple mixed Leaf and mini Tomato Salad with Anchovi flavor Dressing.

三元豚のロースをカツにし、特製ソースをたっぷりと絡めて、ホットサンドにしています。ボリュームたっぷりです。

Sangenton Pork is made into Cutlet and then flavored with special Sauce and made into a Hot Sandwhich. Sure to satisfy your Stomach.

季節の白身魚のフライをオーロラソースで絡めてホットサンドにしています。

Seasonal deep fried white fleshed Fish is flavored with Auora Sauce and made into a Hot Sandwhich.

ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、グリエール、ペコリーノの４種類でワインを楽しまれるときは必要不可欠です。

Gorgonzola, Parmigiano, Gruyère, and Pecorino are essential when enjoying Wine.

オレンジの皮のシロップ煮を上質なチョコでコーティングしています。ウィスキー、ブランデーなどにとても良く合います。

Orange Peel is coated with fine Chocolate. Great match with Whisk or Brandy.

シンプルなパウンドケーキにりんごを入れて焼き上げているので、しっとりとした食感です。

Very moist pound Cake with Apple.

乳脂肪の高い生クリームを使っていますので、コクのある味と、滑らかな食感、ほろ苦いカラメルソースがとても良く合います。

High Fat Cream and bitter Caramel Sauce matches very well with each other.