こんにちは、中洲の本格イタリアン

restaurante del mar（リストランテ デルマール）です。

２月ももう月末、早いですね！

月末〆のお仕事をされている方は佳境ですね。

仕事終わりにデルマールで「おつかれさま」の１杯をいかがでしょうか？

慰労を口実に、気になっている人をデートに誘うのにもピッタリなお店です。

デートに、同伴に、接待に、洗練された大人の為の空間ですので、

様々な用途でご利用いただけますよ。

 

大人のデートで飲みたいワイン。

当店自慢の料理とのマリアージュを楽しむにはどう選ぶのがいいでしょうか？

 

●重さのバランスを合わせる

色で合わせることと通じる部分もあるのですが、

サッパリした味には軽めのワインを、

こっくりと濃厚な味には重めのワインを合わせるとバランスが取れます。

例えばメイン食材が同じであっても、

調理法、味付け、ソースによって合うワインが変わってくるという事です。

 

もちろんこれらの事は選ぶ際の目安であって、

味覚には個人差があるので、【正解】は存在しません。

最終的には本人が美味しいと思うかどうかが大切です。

 

デルマールではボトルワインですと１００種類以上取り揃えています。

普段飲みに適したリーズナブルなものから、

特別な日や接待・記念日デートなどにオススメの上質なものまで。

 

予算感やワインのタイプなどを頂ければ、

スタッフがオススメさせて頂きます！

 

本格イタリアンとこだわりワインのマリアージュ、

リストランテデルマールでお楽しみください。

 

 

【店舗情報】

restaurante del mar（リストランテ デルマール）

問合せ　092-710-4330

福岡県福岡市博多区中洲2丁目6-7
ジョイフルヤマモトビル1F

営業時間：１８時～翌３時

定休日：日曜・祝日（不定）

※NET予約受付中

※ランチコースあり（要予約）

※個室あり

※貸切可能